Tarif Hakkında

Kış akşamlarını ısıtacak, karamel tadında enfes bir bal kabağı tatlısı tarifiyle karşınızdayız. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, hem lezzetli hem de yapımı kolay. Tatlı sevenler için ideal bir seçenek. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edebilirsiniz. Özellikle kış aylarında sofralarınıza sıcaklık katacak bu tatlı, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz keyifli bir lezzet. Denemeden geçmeyin, pişman olmayacaksınız!

Malzemeler

- 1 kilogram bal kabağı- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı ceviz içi

Hazırlanış

Öncelikle bal kabağını soyup, küp küp doğrayın. Ardından, bir tencereye doğranmış bal kabağını ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte, bal kabağı yumuşayana kadar pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında tahini ve ceviz içini ekleyin. Birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Tatlı soğuyunca servis edin. İsterseniz üzerine hindistan cevizi veya tarçın da ekleyebilirsiniz. Bu bal kabağı tatlısı tarifini, misafirlerinize de gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes bal kabağı tatlısını soğuk olarak da servis edebilirsiniz. Dondurma veya krem şanti ile birlikte tüketmeniz, tadını daha da artıracaktır. Ayrıca, farklı sunumlar deneyerek görsel şölen de yaratabilirsiniz. Örneğin, küçük kaselerde veya özel servis kaplarında sunabilirsiniz.