Fırını Açmadan Lezzetli Tatlı

Fırın açmaya üşenenler için mükemmel bir çözüm! Bu pratik tava keki tarifiyle, hem sağlıklı hem de enfes bir tatlıya kolayca ulaşabilirsiniz. Şeftalilerin tatlılığı ve kekin yumuşaklığı, damak tadınıza muhteşem bir deneyim yaşatacak. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, özellikle yoğun günlerinizde size zaman kazandıracak. Hem pratik olması hem de sağlıklı malzemelerle yapılıyor olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Hazırlanışı oldukça basit ve hızlıdır, bu yüzden hemen denemenizi öneririz. Şimdi, malzemeleri bir araya getirip bu lezzetli şeftalili tava kekini yapmaya başlayalım!

Malzemeler

* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 2 adet orta boy şeftali (soyulmuş ve küp doğranmış)
* 1 tatlı kaşığı esmer şeker (isteğe bağlı, toz şeker de kullanılabilir)
* 1 adet yumurta
* 1 çay bardağı süt
* 1 yemek kaşığı bal
* 1,5 çay bardağı yulaf unu
* 1 paket kabartma tozu
* 2 kare bitter çikolata (küçük küpler halinde doğranmış)

Hazırlanış

1. Öncelikle, tereyağını orta ateşte eritin. Küp doğranmış şeftalileri ekleyin ve esmer şekerle birlikte 2-3 dakika kadar hafifçe karamelize edin.
2. Ayrı bir kapta yumurtayı, sütü ve balı çırpın.
3. Yulaf ununu ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Şeftalili karışımı da hamura ekleyip hafifçe karıştırın.
6. Küçük küpler halinde doğranmış bitter çikolatayı da ekleyip karıştırın.
7. Yağlanmış küçük bir tavada (tercihen teflon) orta ateşte 5-7 dakika pişirin.
8. Keki ters çevirerek diğer tarafını da 3-4 dakika pişirin.
9. Ilıdıktan sonra servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları

Farklı meyveler de kullanarak bu tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, elma veya muz gibi meyveler de şeftali yerine kullanılabilir. Tatlılığını ayarlamak için şeker miktarını dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.