Hızlı ve Lezzetli Tepsi Böreği

Hazır yufka kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz bu peynirli tepsi böreği tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem yapımı pratik hem de lezzeti enfes olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyeceğinden emin olabilirsiniz. Malzemeleri bulması kolay, hazırlaması ise oldukça hızlı. Deneyen herkesin beğeneceği, yumuşacık ve çıtır çıtır bir börek deneyimi yaşatacak. Özellikle yoğun günlerinizde zaman kazanmak için ideal bir seçenek. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte pratik tepsi böreği tarifinin detayları:

Malzemeler

Yufka ve Peynirler:

  • 6 adet yufka
  • 200 gram lor peyniri
  • 200 gram beyaz peynir

Sos İçin:

  • 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta

Hazırlanışı

Öncelikle, peynirleri bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra, yufkaları hazırladığınız karışımı eşit şekilde paylaştırıp yayın. Yufkaları üst üste yerleştirin ve her bir kat arasına peynirli karışımı sürün. Daha sonra, tepsi boyutuna göre yufkayı kesin ve tepsiye yerleştirin. Eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, süt ve yumurtayı bir kapta çırpın ve hazırladığınız sosu böreğin üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Altı kızarana kadar pişirmeye devam edin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!