Nefis Bir Lezzet: Peynirli Şipşak Börek

Çıtır çıtır, ağızda dağılan enfes bir börek tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik peynirli şipşak börek tarifi, hem hızlı hazırlanması hem de lezzetiyle tüm damakları şenlendirecek. Az malzemeyle büyük bir lezzet şöleni yaşamak isteyenler için ideal bir seçenek. Hem kahvaltılarınızda hem de çay saatlerinizde gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz bu börek, misafirlerinizi de etkileyecektir. Hazırlaması oldukça kolaydır ve kısa sürede masanızda enfes bir lezzet olacaktır. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler Neler?

Bu muhteşem peynirli şipşak börek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlar: 4 adet yufka, 1 kase dilediğiniz peynir (beyaz peynir, kaşar peyniri veya lor peyniri gibi), isteğe bağlı olarak yarım demet dereotu ve yarım demet maydanoz, 2 adet yumurta, 1,5 çay bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı susam ve 1 tatlı kaşığı çörek otu.

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle, fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Yufkaları tezgaha serin ve üzerine peynir, dereotu ve maydanozu (kullanıyorsanız) eşit şekilde yayın. Yufkayı rulo yaparak sarın ve istediğiniz büyüklükte kesin. Derin bir kapta yumurtaları, sıvı yağı ve sütü çırpın. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerine çırpılmış yumurta karışımını dökün. Üzerine susam ve çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!