Lezzetli ve Pratik Bir Kahvaltılık: Patatesli Kaşarlı Muska Böreği

Hem kahvaltılarınızda, hem çay saatlerinizde, hem de çocuklarınızın beslenme çantalarında gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz pratik bir tarif sunuyoruz: Patatesli Kaşarlı Muska Böreği. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her evde kolayca bulunabiliyor. Bu enfes börek, misafirlerinizi de etkileyecek kadar lezzetli. Hem doyurucu hem de hafif bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Siz de bu tarifi deneyerek, hem zamandan hem de enerjiden tasarruf edebilirsiniz. Çocuklarınızın da seveceği bu böreği, onlarla birlikte hazırlayarak keyifli bir zaman geçirebilirsiniz. Hafta sonu kahvaltılarını renklendirmenin pratik yolu!

Malzemeler: Muska Böreği İçin Gerekliler

İşte bu nefis patatesli kaşarlı muska böreği için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet yufka, 2 adet haşlanmış patates (küçük boy), 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çimdik karabiber, 1 çimdik kimyon, 1 adet yumurta sarısı, 1 tutam susam ve 1 tutam haşhaş tohumu. Ayrıca, yufkayı ıslatmak için 1 çay bardağı su ve üzerine sürmek için 1 kahve fincanı sıvı yağ gereklidir.

Hazırlanışı: Adım Adım Patatesli Kaşarlı Muska Böreği

Öncelikle haşlanmış patatesleri iyice ezin. Ardından, ezdğiniz patatesleri, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, kırmızı biber, karabiber ve kimyon ile karıştırın. Yufkaları temiz bir yüzeye serin. Hazırladığınız patatesli karışımı yufkaların üzerine yayın. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve muska böreği şeklini verin. Daha sonra, hazırladığınız muska böreklerini yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısını çırpıp, böreklerin üzerine sürün. Üzerlerine susam ve haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!