Hızlı ve Lezzetli Bir Kahvaltı: Labneli Kek

Yoğun sabahlarınız için ideal bir çözüm sunuyoruz! Bu pratik labneli kahvaltılık kek tarifiyle, hem lezzetli hem de besleyici bir kahvaltıya hızlıca ulaşabilirsiniz. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu kek, hem yetişkinler hem de çocuklar için oldukça beğenilecektir. Yumuşak dokusu ve enfes aromasıyla güne enerjik bir başlangıç yapmanıza yardımcı olacak. Tarifimizde kullanılan labne peynirinin hafif ekşiliği, kekin tadını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Ayrıca, içerisindeki taze maydanoz, kekinize ferahlık katıyor. Bu tarifi deneyerek, kahvaltılıklarınızda yeni bir lezzete yer açın.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu kahvaltılık kek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Yulaf unu ve mısır unu karışımı, kekinize hafif ve kıtır bir doku kazandırırken, çörek otu ve susam ise lezzetini zenginleştirecek. Labne peynirinin kremamsı yapısı ise kekin nemini korumasına yardımcı olur. Tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırarak, kısa sürede lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. İşte ihtiyacınız olanlar:

Gereken Malzemeler:

  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı labne
  • 2 çorba kaşığı su
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 2 çorba kaşığı mısır unu
  • 1.5 çorba kaşığı yulaf unu
  • 1 avuç doğranmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı (silme) tuz

Hazırlanış

Tüm malzemeleri (1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı labne, 2 çorba kaşığı su, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı çörek otu, 1 tatlı kaşığı susam, 2 çorba kaşığı mısır unu, 1.5 çorba kaşığı yulaf unu, 1 avuç doğranmış maydanoz, 1 çay kaşığı (silme) tuz) karıştırma kabında iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış küçük bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp, biraz soğumasını bekleyin. Daha sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!