Lezzetli Bir Atıştırmalık: Kıymalı Milföy Ruloları

Hazır milföy hamurlarını kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan kıymalı milföy ruloları tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif, hem misafirleriniz için hem de aileniz için harika bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Doyurucu ve lezzetli olan bu ruloları, çay saatlerinizde veya özel günlerinizde rahatlıkla servis edebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kısa süren bu tarif, mutfakta vaktiniz kısıtlı olduğunda ideal bir çözüm sunacaktır. Malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolaylıkla bulunabilecek türden. Siz de bu enfes lezzeti deneyip, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Elbette, tarifte bulunan baharat miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler

* 500 gram kıyma
* 2 yemek kaşığı süt
* 1/2 çay kaşığı yenibahar
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 10 dal iri doğranmış maydanoz
* 10 adet milföy hamuru
* 1 adet çırpılmış yumurta (fırçalama için)

Hazırlanış

Öncelikle, kıymayı geniş bir kapta süt, yenibahar, kimyon, tuz, karabiber ve maydanoz ile iyice karıştırın. Karışımı iyice yoğurarak kıymanın tüm baharatları özümsemesini sağlayın. Daha sonra, milföy hamurlarını tezgah üzerine serin. Her bir milföy hamurunu uzunlamasına açın ve hazırladığınız kıymalı karışımdan bir miktar hamurun üzerine yayın. Kıymalı karışımı hamurun üzerine eşit şekilde dağıtın. Ardından, hamuru dikkatlice rulo yapın ve kenarlarını bastırarak kapatın. Hazırladığınız ruloları, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli kıymalı milföy rulolarını, yanında farklı soslarla servis edebilirsiniz. Yoğurtlu bir sos, acı sos veya ketçap, bu ruloların tadını daha da zenginleştirebilir.