Nefis Malaga Tatlısı İçin Malzemeler

Bu kolay ve pratik Malaga tatlısı tarifiyle çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz. Borcamda hazırlayacağınız bu lezzetli tatlı, hem yapımı kolay hem de oldukça enfes. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem tatlıya bayılacak. Özellikle muz severler için ideal bir seçenek. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve her yerde kolayca bulunabiliyor. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken birkaç püf nokta var, bunları adım adım anlatacağız. Tatlıya eşsiz bir lezzet katacak malzemeleri şimdi birlikte inceleyelim.

Kek İçin Gerekenler:

* 4 adet yumurta
* 1 çay bardağı şeker
* 1/2 çay bardağı süt
* 1 çay bardağı un
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 3,5 yemek kaşığı kakao

Krema İçin Gerekenler:

* 1 su bardağı süt

Sos İçin Gerekenler:

* 1 litre süt
* 1 su bardağı un
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 yemek kaşığı nişasta
* 1 paket vanilin
* 1 adet yumurta sarısı
* 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
* 100 gram beyaz çikolata

Süsleme İçin Gerekenler:

* 10 adet muz
* 1 çay bardağı toz fındık
* 5 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
* 1 paket krema
* 200 gram bitter çikolata

Borcamda Malaga Tatlısı Yapılışı

Öncelikle kek hamurunu hazırlayalım. Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sütü, unu, nişastayı, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken, sosu hazırlayabilirsiniz. Sütü, unu, şekeri, nişastayı, vanilyayı ve yumurta sarısını bir tencerede karıştırın. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişen sosa tereyağını ve beyaz çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Kek soğuyunca üzerine sosu dökün. Muzları dilimleyip kekin üzerine dizin. Fındık ve Antep fıstığı ile süsleyin. Son olarak, kremayı ve eritilmiş bitter çikolatayı üzerine gezdirin. Tatlınız servise hazır! Bu muhteşem Malaga tatlısını dilediğiniz zaman kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Pratik Malaga Pasta Tarifinin Püf Noktaları

Bu tarifte başarıya ulaşmanın birkaç önemli noktası var. Örneğin, kek hamurunu çok fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde kek sert olabilir. Sosun kıvamını ayarlamak için ise sürekli karıştırmanız gerekiyor. Muzları taze ve olgun seçerseniz, tatlının lezzeti daha da artacaktır. Süsleme aşamasında hayal gücünüzü kullanarak farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz. Bu püf noktalarına dikkat ederek, enfes bir Malaga tatlısı hazırlayabilirsiniz. Deneyerek kendinize göre ayarlamalar yapabilirsiniz.