Hızlı ve Lezzetli Bir Sabah Yemeği
Vaktiniz kısıtlıysa ve lezzetli bir kahvaltı veya hızlı bir öğle yemeği arıyorsanız, bu baharatlı patatesli yumurta tarifi tam size göre. Hazırlanması oldukça kolay ve malzemeleri de genellikle evinizde bulunan ürünlerden oluşuyor. Bu tarifle hem pratik hem de besleyici bir yemek hazırlayabilirsiniz. Hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal olan bu tarif, damak zevkinize göre baharat miktarını ayarlayarak kişiselleştirebilirsiniz. İşte, yapımı oldukça kolay ve lezzetli olan tarifin detayları:Gerekli Malzemeler
* 3 adet yumurta* 3 adet haşlanmış patates (küp doğranmış)
* 1 tutam taze veya kuru nane
* 1 tutam pul biber (veya tercihinize göre daha fazla)
* 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (veya başka bir peynir)
* 4 diş sarımsak (ince kıyılmış)
* Tuz
Hazırlanış
1. Öncelikle haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın. Sarımsakları da incecik kıyın.2. Yumurtaları bir kapta çırpın. Çırpılmış yumurtalara doğranmış patatesleri, kıyılmış sarımsakları, naneyi, pul biberi ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
3. Karışımı, önceden ısıtılmış bir tavada orta ateşte pişirin. Yumurtalar pişerken, arada karıştırarak altının kızarmasını ve yumurtaların tam olarak pişmesini sağlayın.
4. Yumurtalar piştikten sonra, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Peynir eriyene kadar bir dakika kadar daha bekletin.
5. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!