Hızlı ve Lezzetli Yayla Çorbası

İşten eve yorgun düştüğünüzde, hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir çorba arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu pratik yayla çorbası tarifi, minimum malzeme ve zahmetle damak zevkinize hitap edecek enfes bir çorba sunuyor. Sıcak servis edildiğinde, iç ısıtan aromasıyla gününüzü güzelleştirecektir. Hazırlaması oldukça kolaydır ve beklenmedik misafirleriniz olduğunda bile kurtarıcınız olabilir. Aileniz bu çorbanın tadına bayılacak. Özellikle soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir lezzet arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın!

Gerekli Malzemeler

Bu nefis yayla çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Aşağıda liste halinde bulacağınız malzemeleri temin ettikten sonra, tarifi uygulamaya başlayabilirsiniz. Herhangi bir süpermarketten rahatlıkla temin edebileceğiniz malzemeleri kullanarak bu enfes çorbayı hazırlayabilirsiniz. Malzemelerin ölçülerini doğru bir şekilde takip etmeniz, çorbanın kıvamının ve lezzetinin mükemmel olmasını sağlayacaktır. İşte malzemeler:
* 1 çay bardağı pirinç
* 6 su bardağı su
* 6 yemek kaşığı yoğurt
* 1 yemek kaşığı un
* 1,5 çay kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanış Adımları

Öncelikle pirinci iyice yıkayıp, suda 10 dakika kadar bekletelim. Daha sonra tencereye pirinci ve suyu ekleyip, kaynamaya bırakalım. Pirinçler yumuşayana kadar orta ateşte pişirmeye devam edelim. Pişen pirinçleri blenderdan geçirerek püre haline getirelim. Ayrı bir kapta unu ve yoğurdu iyice karıştıralım. Hazırladığımız yoğurtlu karışımı, kaynamakta olan pirinç püresine yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştıralım. Tuz ve kuru naneyi ekleyip, 5 dakika daha kaynatmaya devam edelim. Ardından ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!