Yediğiniz tüm gözlemeleri unutun! Bu tarif, pratikliği ve enfes lezzetiyle mutfaktaki yeni favoriniz olacak. Pizza severler için harika bir alternatif olan bu gözleme, hem hızlı hazırlanıyor hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Malzemeleri kolayca bulabilir, kısa sürede hazırlayabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu eşsiz lezzete bayılacak. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebileceğiniz bu pizza tadındaki gözleme, her yaştan insana hitap ediyor. Özellikle acil yemek gerektiğinde imdadınıza yetişecek pratik bir tarif.
Malzemeler: Hazırlık Aşaması
İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Bir adet yufka, bir adet domates (küçük veya orta boy), bir adet biber (tercihen sivri biber), 5-6 dilim sucuk (veya isteğe bağlı diğer şarküteri ürünleri) ve 2-3 dilim kaşar peyniri yeterli olacaktır. Bu malzemelerin yanı sıra; bir adet yumurta, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı süt de hazır bulundurun. Malzemeleri ölçülerine dikkat ederek hazırlayın. Daha fazla malzeme ekleyerek kendi damak zevkinize göre de özelleştirebilirsiniz. Deneyerek farklı kombinasyonlar yaratabilirsiniz.
Hazırlanışı: Adım Adım
Öncelikle yufkayı tezgahınıza serin. Üzerine incecik doğradığınız domatesleri, biberleri ve sucukları eşit şekilde yayın. Kaşar peynirini de üzerine serpiştirin. Daha sonra ayrı bir kapta yumurtayı, sıvı yağı ve sütü çırpın. Hazırladığınız karışımı yufkanın üzerine gezdirin. Yufkayı istediğiniz şekilde (üçgen veya kare) katlayın. Kızgın yağda her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis edebileceğiniz gibi, soğuyunca da keyifle tüketebilirsiniz. Yanına ayran, salata veya turşu gibi garnitürler de ekleyebilirsiniz.
Sonuç
Bu pratik ve lezzetli pizza tadındaki gözleme tarifi ile hem zamandan hem de bütçenizden tasarruf edebilirsiniz. Afiyet olsun!