Lezzetli ve Pratik Bir Tarif

Bayat ekmeklerinizi çöpe atmak yerine, bu enfes peynirli ekmek dilimleri tarifini deneyin! Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. Hem ekonomik hem de lezzetli bir atıştırmalık veya hafif yemek alternatifi sunuyor. Aileniz ve misafirleriniz bu nefis lezzete bayılacak. Sadece birkaç malzemeyle, enfes bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Bu tarif, özellikle çocukların da çok seveceği, pratik bir akşam yemeği seçeneği olabilir. Bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin en keyifli yollarından biri!

Malzemeler

Tarifimizde kullanacağınız malzemeler şunlardır: 250 gram lor peyniri, 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 2 adet domates (küp doğranmış), 4 adet yeşil biber (incecik doğranmış), 3 adet yumurta (çırpılmış), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz karabiber, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 2 dilim bayat ekmek (dilimlenmiş), 6 çorba kaşığı zeytinyağı.

Hazırlanış

Öncelikle, fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Bir kapta lor peynirini, rendelenmiş kaşar peynirini, doğranmış domatesleri ve yeşil biberleri iyice karıştırın. Ardından, çırpılmış yumurtaları, tuzu, karabiberi ve kuru naneyi ilave edip karışımı iyice harmanlayın. Hazırladığınız peynirli karışımı, ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın. Zeytinyağını ekmeklerin üzerine gezdirin. Hazırlanan ekmek dilimlerini, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu peynirli ekmek dilimlerini, yanında ayran veya salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pul biber veya farklı baharatlar serpiştirerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Farklı peynir çeşitleri deneyerek kendinize özel bir tarif oluşturabilirsiniz.