Lezzetli Bir Zeytinyağlı Fava Deneyimi

Bu tarifle, enfes bir zeytinyağlı fava hazırlayarak damaklarınızı şenlendirebilirsiniz. Hızlı ve pratik hazırlanışı ile ideal bir meze seçeneği olan bu tarif, hem sofralarınıza renk katacak hem de misafirlerinizi etkileyecektir. Özenle seçtiğimiz malzemeler ve adım adım anlatımıyla, kusursuz bir fava deneyimi yaşayacaksınız. Tarifimizdeki püf noktalar sayesinde, baklaların en güzel halini ortaya çıkararak, eşsiz bir lezzet elde edeceksiniz. Eğer siz de kolay ve lezzetli bir meze arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Deneyip, mutfağınıza yeni bir lezzet katın.

Gerekli Malzemeler

2 su bardağı kuru bakla, 4 su bardağı sıcak su, 1 adet büyük boy kuru soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 adet limon suyu, 1 çay kaşığı tuz ve 1 küp şeker, bu enfes zeytinyağlı fava için ihtiyacınız olan tüm malzemeler. Tarifimizdeki ölçüler, ortalama 4 kişilik bir porsiyon için uygundur. Dilerseniz, misafir sayınıza göre malzeme miktarını artırabilirsiniz. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterirseniz, daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle kuru baklaları bol suda en az 8 saat, hatta bir gece önceden ıslatın. Ardından, ıslanmış baklaları tencereye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte, yumuşayana kadar yaklaşık 1-1,5 saat pişirin. Suyunu süzüp, bir kenara alın. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kavurun. Pişen baklaları püre haline getirin ve kavrulan soğanı, limon suyunu, tuzu ve şekeri ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra, daha kıvamlı bir yapı elde etmek için birkaç dakika daha pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız zeytinyağlı fava'yı sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanına, ekmek, zeytinyağı ve limon dilimleri eşlik edebilir. Afiyet olsun!