Muhteşem Bir Lezzet: Yeşil Erik Tavası

Mayhoş aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak enfes bir akşam yemeği tarifi sizlerle! Bu özel tarif, geleneksel bir lezzeti modern mutfağa taşıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemeği, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Yeşil eriklerin eşsiz tadı, kıymanın lezzetiyle buluşarak ağızda harika bir uyum yakalıyor. Eğer farklı ve lezzetli bir yemek arıyorsanız, yeşil erik tavası tam size göre! Tarifimizde kullanılan malzemelerin kalitesi, yemeğin başarısında büyük rol oynuyor. Unutmayın, taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanan yemekler her zaman daha lezzetli olur.

Malzemeler

- 500 gram yeşil erik- 500 gram yağsız kıyma
- 5 adet domates (küp doğranmış)
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 baş taze sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)

Hazırlanışı

Öncelikle, soğanı tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Ardından, kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Küp doğranmış domatesleri ve ince kıyılmış sarımsakları ilave edip 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Daha sonra, yeşil erikleri ekleyin ve nar ekşisini de karışıma katın. Tüm malzemeler iyice karışana kadar 10 dakika kadar pişirin. Son olarak, ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Yeşil erik tavası, sıcak olarak servis edildiğinde en güzel halini alır. Yanında pilav veya bulgur pilavı tercih edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt veya cacık ile de servis edilebilir. Farklı bir deneyim için, üzerine biraz nar tanesi serpebilirsiniz. Bu tarif, hem günlük yemeklerinizde hem de özel günlerde sofranıza şıklık katacaktır.