Muhteşem Bir Vişneli Cheesecake Deneyimi

Her lokmasıyla damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir porsiyonluk cheesecake tarifiyle karşınızdayız. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu tarif, özel günlerinizin ya da keyifli anlarınızın vazgeçilmez tatlısı olacak. İşte, ağız sulandıran vişneli cheesecake'in püf noktalarıyla dolu tarifi. Malzemeleriniz hazır ise, sizi lezzetli bir yolculuğa çıkaralım. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tatlıya bayılacaklar. Unutulmaz bir tatlı deneyimi için hemen denemenizi öneriyoruz. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor.

Porsiyonluk Cheesecake İçin Malzemeler

Öncelikle, cheesecake tabanımız için gereken malzemeleri hazırlayalım: 300 gram tam buğdaylı bisküvi, 100 gram eritilmiş tereyağı ve 3 yemek kaşığı şeker. Daha sonra, cheesecake kreması için; 600 gram labne, 1 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı un, 200 mililitre krema, 1 yemek kaşığı limon suyu ve 4 adet yumurta gerekli. Son olarak, vişne sosu için ise; 1 kase dondurulmuş vişne, 2 yemek kaşığı nişasta ve 4 yemek kaşığı şeker kullanacağız.

Vişneli Cheesecake Hazırlanışı

İlk adımda, tam buğdaylı bisküvileri incecik bir şekilde öğütelim. Öğütülmüş bisküvileri eritilmiş tereyağı ve şekerle karıştırarak, homojen bir karışım elde edelim. Bu karışımı, küçük porsiyonluk kalıpların tabanına yayın ve hafifçe bastırarak sıkılaştırın. Bu arada, fırını 170 dereceye önceden ısıtmayı unutmayın. Labne peyniri, şeker, un, krema ve limon suyunu mikserde iyice çırpın. Son olarak yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kremayı bisküvili taban üzerine dökün. Dondurulmuş vişneleri, nişasta ve şekeri ayrı bir kapta karıştırarak vişne sosunu hazırlayın. Vişne sosunu cheesecake'in üzerine eşit şekilde yayın. Hazırlanan cheesecake'leri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun!