Lezzetli Bir Muffin Deneyimi

Bu tarifle, hem damak zevkinizi şenlendirecek hem de gözlerinizi bayram ettirecek enfes vişneli muffinler hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, çay saatlerinizin veya özel günlerinizin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olacak. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunuyor. Hazırlama aşamaları da oldukça basit ve anlaşılır şekilde anlatılmıştır. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzetli muffinlere bayılacak! İster kahvaltıda, ister atıştırmalık olarak, isterseniz de özel bir davette gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler: Muffin Hamuru

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1,5 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 çay bardağı taze veya dondurulmuş vişne.

Malzemeler: Vişne Sosu

Vişneli muffinlerinizin lezzetini daha da artırmak için hazırlayacağınız vişne sosu için ise; 1 çay bardağı vişne, 2 yemek kaşığı toz şeker, 5 yemek kaşığı su ve 1 tatlı kaşığı nişasta kullanabilirsiniz. Bu sos, muffinlerinize hem tatlılık hem de nemlilik katacaktır. Vişnelerinizi sos için önceden hazırlayabilirsiniz. Sosu hazırladıktan sonra muffinlere ekleyebilirsiniz ya da piştikten sonra üzerine gezdirebilirsiniz. Her iki yöntem de lezzetli sonuçlar verir.

Hazırlanışı

Öncelikle, tüm muffin hamuru malzemelerini (yumurta, şeker, sıvı yağ, süt, un, vanilya, kabartma tozu, kakao ve vişne) bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra vişne sosu için belirtilen malzemeleri ayrı bir kapta karıştırarak hafifçe pişirin, kıvam alınca soğumaya bırakın. Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine hazırladığınız vişne sosundan ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen muffinleri kalıplarından çıkarıp soğumaya bırakın. Sonrasında afiyetle tüketebilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.