Nefis Vişneli Kek Tarifi

Muhteşem Bir Lezzet: Vişneli Kek

Bir dilimle damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes vişneli kek tarifimizle karşınızdayız. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de tadıyla herkesi kendine hayran bırakacak kadar lezzetli. Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte size adım adım anlatacağımız pratik tarifi. Aileniz ve arkadaşlarınız bu vişneli lezzete bayılacaklar. Siz de hemen denemenizi ve eşsiz tadını deneyimlemenizi öneriyoruz. Unutulmaz bir deneyim için hazırsanız, malzemelerimize bir göz atalım.

Gerekli Malzemeler

- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1 bardak toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3 bardak un (tepeleme)
- 1 paket vanilya
- 1 bardak vişne kurusu
- 2 bardak vişne suyu
- 1 bardak toz şeker (240 gram)
- 2 tepeleme tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip iyice çırpın. Unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Vişne kurularını da hamura ekleyip hafifçe karıştırın.
2. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına boşaltın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.
3. Şimdi vişne sosunu hazırlayalım. Bir tencereye vişne suyu, şekeri ve nişastayı alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak, kıvam alıncaya kadar pişirin. Soğuyan kekin üzerine bu vişne sosunu dökün ve servis edin.