Vegan Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi

Yumurtasız ve tereyağsız, ağızda dağılan enfes bir vegan kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu muhteşem lezzeti, tahin ve susamın eşsiz uyumuyla deneyimleyeceksiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Özellikle vegan beslenenler için ideal bir seçenek olan bu kurabiyeler, çocuklarınızın da çok seveceği bir atıştırmalık. Unutmayın, ev yapımı kurabiyelerin tadına hiçbir şey erişemez! Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede enfes tahinli susamlı kurabiyeleriniz hazır olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak!

Malzemeler

Tarifimizde kullanacağımız malzemeler şunlardır: 1 su bardağı tahin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilin, 2 yemek kaşığı susam, 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz içi ve 4 su bardağı un. Ayrıca, kurabiyeleri süslemek için 1 kase susam daha kullanacağız.

Hazırlanışı

Öncelikle, derin bir kapta 1 su bardağı tahin, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 su bardağı sıvı yağ ve 1 paket vanilyayı iyice karıştırın. Daha sonra, 2 yemek kaşığı susam ve 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz içini ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak, 4 su bardağı unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru, küçük parçalar halinde koparıp yuvarlayın ve üzerine bolca susam serpin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin!

İpuçları

Kurabiyelerinizin daha çıtır olması için, fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika daha tepside bekletin. Farklı bir lezzet için, ceviz yerine fındık veya badem de kullanabilirsiniz. Dilerseniz, kurabiyelerin üzerine çikolata sosu da ekleyebilirsiniz. Tarifimizdeki ölçüler yaklaşık değerlerdir, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.