Vegan Cevizli Baklava: Lezzetli ve Kolay Tarif

Vegan tatlı sevenler için harika bir haberimiz var! Bu tarifimizle, vegan olmanın keyfini çıkarırken, cevizli baklava özleminizi tatmin edeceksiniz. Lezzetinden asla ödün vermeden, tamamen bitkisel ürünlerle hazırlanan bu muhteşem tatlı, hem pratik hem de oldukça enfes. Malzemeler hazır ise, mutfağa geçip hazırlamaya başlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzeti çok sevecekler. Tarifimizdeki ölçüler yaklaşık olup, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken birkaç önemli nokta var, bunları tarifin ilerleyen bölümlerinde detaylı olarak açıklayacağız. Sonuç olarak, hazırladığınız vegan cevizli baklava, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça başarılı olacak.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes vegan cevizli baklava için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte malzeme listemiz:

  • 500 gram baklavalık yufka
  • 200 gram ince çekilmiş ceviz içi
  • 200 gram bitkisel vegan margarin
  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Vegan Baklava Hazırlama Adımları

Tarifimizin en keyifli bölümü olan hazırlama aşamasına geldik. Öncelikle, yufkaları ince bir şekilde kesip hazırlayın. Ardından, ceviz içi ile yufkaları katlamaya başlayabilirsiniz. Katlama işlemini özenle yapmanız, baklavanızın daha şık ve görsel olarak daha çekici olmasını sağlayacaktır. Vegan margarini, yufkaları yağlarken bol miktarda kullanmaktan kaçının; az miktarlarda kullanarak da istenilen sonucu alabilirsiniz. Şerbeti hazırlamak için şeker, su ve limon suyunu tencereye koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika daha kısık ateşte pişirin. Şerbetiniz hazır olduğunda, fırından çıkan baklavanın üzerine sıcak olarak dökün. Sıcak şerbet, baklavanın her yerine iyice işleyecek ve daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Son olarak, baklavanın soğuması için beklemeyi unutmayın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.