Muhteşem Bir Sufle Deneyimi

Bu tarifle, tadı ve kıvamıyla herkesi kendine hayran bırakacak bir sufle hazırlayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal. İnanılmaz derecede yumuşak ve hafif bir dokuya sahip olan sufle, ağızda dağılan çikolata lezzetiyle unutulmaz bir deneyim sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tatlıya bayılacak. Püf noktalarına dikkat ederek, kusursuz bir sufle deneyimi yaşayabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün! Tarifin her aşamasında dikkat etmeniz gereken noktaları aşağıda detaylı olarak bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

- 180 gram bitter çikolata
- 200 mililitre krema
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 adet yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Kolay Sufle Hazırlama Adımları

Öncelikle, çikolatayı benmari usulü eritip, krema ve sütü ekleyerek karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını ve yarım su bardağı şekeri çırpın. Un, nişasta, kakao ve kabartma tozunu eleyin ve yumurta sarılı karışıma yavaşça ekleyerek karıştırın. Eritilmiş çikolata karışımını da ekleyip iyice karıştırın. Başka bir kapta yumurta beyazlarını ve 1 yemek kaşığı şekeri mikserle sert bir kıvama gelene kadar çırpın. Vanilyayı da ekleyip karıştırın. Yumurta beyazlarını çikolatalı karışıma yavaşça ve dikkatlice katın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış ve pudra şekeri serpilmiş sufle kaplarına paylaştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen sufleleri sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!