Lezzetli Bir Akşam Yemeği: Tavuk Köftesi

Pratik ve ekonomik bir akşam yemeği arayışındaysanız, bu enfes tavuk köftesi tarifi tam size göre! Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek kadar lezzetli olan bu köfteleri, kısa sürede hazırlayıp, afiyetle yiyebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabilen malzemelerden oluşmaktadır. Hazırlanışı da son derece pratik olduğundan, mutfakta vaktiniz kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için harika bir seçenek olan bu tavuk köftesi, sizleri de büyüleyecek! Deneyin ve farkı görün! Özellikle çocuklarınızın severek yiyeceği bir tarif arayışındaysanız, kesinlikle denemelisiniz.

Tavuk Köftesi İçin Gerekli Malzemeler

- 500 gram kıyma tavuk eti
- 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet yumurta (çırpılmış)
- 3-4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1-2 dal taze maydanoz (kıymış)
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz

Tavuk Köftesi Hazırlama Adımları

Öncelikle, tavuk kıymasını derin bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış soğanı, ezilmiş sarımsağı, çırpılmış yumurtayı, galeta ununu, mayonezi, kıyılmış maydanozu, toz kırmızı biberi, karabiberi, pul biberi, karbonatı ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece kıymanın her tarafına baharatlar eşit olarak dağılmış olsun. Daha sonra, karışımı küçük köfteler haline getirin. Hazırladığınız köfteleri, önceden ısıtılmış fırında veya kızgın yağda kızartarak pişirebilirsiniz. Fırında pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakikadır. Kızartırken ise her iki tarafının kızarana kadar pişirmeye özen gösterin. Sıcak olarak servis ederek, ailenizle birlikte lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz. Yanında patates kızartması veya salata ile servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız tavuk köftesileri sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Yanında çeşitli salatalar, patates püresi veya pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!