Lezzetli Bir Tavuk Roti Deneyimi

Bu pratik tavuk roti tarifi, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek arayanlar için ideal. Özel baharat karışımıyla marine edilmiş tavuk budu, yumuşak patates ve havuçlarla birlikte fırında pişiriliyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes yemeğe bayılacaklar. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Deneyen herkesin tekrar tekrar yapacağı bir tarif olduğunu garanti ediyoruz. Malzemeleri bir araya getirip, kısa sürede hazırlayacağınız bu lezzetli yemeğin tadına bakmaya hazır olun.

Gerekli Malzemeler

Tavuk ve Sebzeler

  • 4 adet tavuk budu
  • 250 gram bebek patates
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 8-10 adet arpacık soğan
  • 4 diş sarımsak (ezilmiş)

Baharat Karışımı

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 1 dal taze kekik (ince kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanış

Öncelikle, tavuk budu, patates, havuç ve arpacık soğanları temizleyin ve patates ve havuçları küp küp doğrayın. Daha sonra, bir kapta zeytinyağı, yoğurt, biber salçası, şeker, karabiber, kekik, kimyon, pul biber ve tuzu karıştırın. Bu karışımı tavuk budu, patates, havuç ve arpacık soğanlarla iyice harmanlayın. En az 30 dakika, daha da iyi bir tat için 1 saat marine etmeniz önerilir. Marine edilmiş malzemeleri fırın tepsisine dizin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika, veya tavuklar kızarana ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!