Çay Saatinizin Yeni Favorisi: Tuzlu Kurabiye

Hazırlaması oldukça kolay olan bu enfes tuzlu kurabiye tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Özellikle hazırlandıktan sonra uzun süre bayatlamamasıyla da öne çıkıyor. Geç bayatması sayesinde, misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edebilir, fazlalığını birkaç gün boyunca keyifle tüketebilirsiniz. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getirecek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyelerin tadına bayılacak. Deneyin ve farkı görün! Malzemeler oldukça basit ve çoğu zaman mutfağınızda zaten mevcuttur.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu tuzlu kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler: 125 gram tereyağı veya margarin, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 kase susam. Öncelikle tereyağını ve margarini eritin. Daha sonra ayçiçek yağı, üzüm sirkesi, yumurta, şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın. Un ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamuru istediğiniz kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin. Son olarak susamı ekleyip karıştırın. Hamuru istediğiniz şekillerde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Püf Noktaları ve Sunum Önerileri

Tuzlu kurabiyelerinizi daha lezzetli hale getirmek için birkaç püf noktamız var. Örneğin, susam yerine çörek otu, haşhaş tohumu veya susam-haşhaş karışımı kullanabilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra hafifçe soğumasını bekleyin ve dilediğiniz gibi servis edin. Sıcak çay veya kahve ile birlikte mükemmel bir ikili oluşturuyor. Farklı şekillerde hazırlayarak sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, küçük yuvarlaklar, çubuklar veya farklı kalıplar kullanarak şekillendirebilirsiniz. Deneyerek kendi tarzınızı yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Lezzetli Bir Tarif Deneyimi

Bu pratik ve lezzetli tuzlu kurabiye tarifi ile hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Hazırlaması kolay, tadı enfes ve uzun süre bayatlamayan bu kurabiyeler, her zaman elinizin altında bulundurmak isteyeceğiniz bir tarif olacak. Mutlaka deneyin ve yorumlarınızı bizimle paylaşın!