Lezzetli ve Sağlıklı Havuç Çorbası

Vitamini ve lezzetiyle kendine hayran bırakacak, enfes bir terbiyeli havuç çorbası tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hem çocukların hem de büyüklerin beğeneceği, pratik ve doyurucu bir seçenek. İçerisindeki havuç, vücudunuza gerekli vitaminleri sağlayacak, sıcak ve besleyici yapısıyla da soğuk günlerde içinizi ısıtacaktır. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve kolaylıkla bulunabilir. Hazırlanması ise oldukça kısa sürecektir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Tarifimizin her aşamasını detaylı olarak anlattık, emin olun zorlanmayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Çorba için; 2 adet havuç, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay bardağı tel şehriye, 6 su bardağı tavuk suyu, 1 tatlı kaşığı tuz. Terbiye için ise; 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı (tepeleme) un, 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı su gereklidir. Malzemeleri temin ettikten sonra, yapacağınız lezzetli havuç çorbası sizi bekliyor olacak. Havuçları güzelce yıkayıp temizledikten sonra doğrayabilirsiniz. Diğer malzemeler de hazır olduğunda, tarifimizin bir sonraki aşamasına geçebilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle havuçları ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve doğranmış havuç ve sarımsağı hafifçe kavurun. Ardından tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Daha sonra tel şehriyeyi ve tuzu ekleyin. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Terbiye için yoğurdu, unu, yumurtayı ve suyu bir kapta çırpın. Çorbadan bir kepçe alıp terbiyeye ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra terbiyeyi çorbanın içine yavaşça ekleyin ve karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Ocaktan almadan önce bir kez daha karıştırmayı unutmayın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Terbiyeli Havuç Çorbası

Bu tarif, size ve ailenize sağlıklı ve lezzetli bir yemek deneyimi sunacaktır. Tarifimize dair sorularınızı yorum bölümünden sorabilirsiniz. Unutmayın, doğru malzemeler ve doğru pişirme teknikleriyle enfes bir havuç çorbası yapabilirsiniz. Siz de bu muhteşem lezzeti deneyin ve yorumlarınızı bizimle paylaşın!