Lezzetli Börülce Salatası

Yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden börülceler ile hazırlayabileceğiniz enfes bir salata tarifi sizlerle. Bu pratik tarif, taze börülcenin doğal lezzetini ön plana çıkarıyor. Hem hafif hem de doyurucu olan bu salata, sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır, malzemeleri bulması da bir o kadar basit. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli salatanın tadına bayılacak! Hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün alternatifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu tarifle börülce severlerin damak zevkine hitap edecek bir salata hazırlayacaksınız.

Gerekli Malzemeler

500 gram taze börülce, 6 su bardağı sıcak su, 1 adet domates, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 adet limon suyu, 1 çay kaşığı tuz.

Hazırlanış Adımları

Öncelikle, börülceleri yıkayıp temizleyin. Ardından, 6 su bardağı sıcak suda yaklaşık 5-7 dakika haşlayın. Haşlanan börülceleri soğuk suyla çalkalayarak sıcaklığını alın. Domatesi ve sarımsakları ince ince doğrayın. Bir kapta haşlanmış börülceler, doğranmış domates ve sarımsakları birleştirin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız salatanızı servis edebilir veya buzdolabında birkaç saat soğutarak daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli börülce salatasını tek başına veya çeşitli yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine taze otlar ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, salatanızı yanında yoğurt veya beyaz peynir ile de servis edebilirsiniz.