Lezzetli ve Pratik Tavuk Şiş

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir tavuk şiş tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem lezzetli hem de pratik olmasıyla hafta içi akşam yemekleriniz için ideal bir seçenek. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu şişler, ailenizin damak zevkine hitap edecek. Özellikle çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Sıra dışı bir lezzet arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Deneyin ve farkı görün! Kızartma işleminde dikkatli olun, yanmaması için sık sık kontrol etmeniz gerekebilir. Servis ederken yanında çeşitli soslarla birlikte sunabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlanması

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı soda, 1 adet yumurta, 4-5 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1-2 diş sarımsak, 1000 gram tavuk fileto, 2 su bardağı galeta unu, 2 su bardağı sıvı yağ. Öncelikle tavuk filetoları uygun boyutta küpler halinde doğrayın. Daha sonra süt, soda, yumurta, un, baharatlar ve sarımsağı karıştırıp bir sos hazırlayın. Doğradığınız tavuk parçalarını bu sosa batırın ve ardından galeta ununa bulayarak kızartmaya hazır hale getirin. Bol sıvı yağda altın sarısı rengi alana kadar kızartın. Ardından şişlere dizerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız tavuk şişleri sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Yanında patates kızartması, salata veya pilav gibi garnitürler tercih edebilirsiniz. Farklı bir lezzet için, üzerine yoğurtlu sos veya acı sos ekleyebilirsiniz. Ayrıca, isteğinize göre farklı baharatlar da ekleyerek kendi zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Tavuk şişlerin daha lezzetli olması için tavukları marine edebilirsiniz. Marine etme işlemi için tavukları baharatlarla birlikte bir süre bekletebilirsiniz. Kızartma işlemi sırasında yağın çok sıcak olmamasına dikkat edin, aksi takdirde tavuklar dışı yanıp içi çiğ kalabilir. Galeta ununu, tavukların daha çıtır olması için ince bir şekilde öğütebilirsiniz.