Lezzetli Bir Tavuk Külbastı Deneyimi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, enfes bir tavuk külbastı tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, klasik lezzeti modern bir dokunuşla sunuyor. Özenle seçilmiş malzemeler ve adım adım anlatılan hazırlanışıyla, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tadı çok sevecek. Özellikle hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek. Sofralarınızı şenlendirecek bu pratik tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay olan bu külbastı, her damak tadına hitap edecek. Siz de misafirlerinizi etkileyecek bir yemek hazırlamak istiyorsanız, bu tarifi tercih edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes tavuk külbastı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 6 parça kemiksiz tavuk but, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 küçük kuru soğan (ince doğranmış), 2 diş sarımsak (ezilmiş), 2 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1/2 su bardağı zeytinyağı, 2 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı), 2 dal taze biberiye (isteğe bağlı). Malzemeleri bir araya getirerek, lezzet dolu bir yolculuğa çıkmaya hazır olun. Her malzemeyi doğru ölçülerde kullanmanız, daha başarılı bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Özellikle baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle, kemiksiz tavuk butları derin bir kapta bir kenara alın. Ardından, domates salçası, yoğurt, ince doğranmış kuru soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, zeytinyağı, kekik ve biberiye'yi (isteğe bağlı) ayrı bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız bu lezzetli karışımı tavuk butlarının üzerine dökün ve iyice harmanlayın. En az 30 dakika, daha da iyi olması için buzdolabında 2 saate kadar marine edin. Marine etme süresi, tavukların daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. Marine ettikten sonra tavukları orta ateşte kızdırılmış bir tavada her iki tarafını da güzelce kızartın. Pişirme süresi, tavukların kalınlığına göre değişebilir. Tavukların içlerinin tamamen pişmiş olduğundan emin olun. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, patates kızartması, salata veya sebze garnitürleriyle birlikte servis edebilirsiniz.