Muhteşem Bir Lezzet: Ponpon Lokmalar

Yapımı oldukça pratik olan bu enfes sütlü tatlı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Lokum kıvamındaki yumuşaklığı ve enfes aromasıyla, tatlı krizlerinize anında çözüm olacak. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz ideal bir ikram seçeneği. Özellikle çocukların çok seveceği bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması kolay olduğu kadar, malzemeleri de oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Bir fincan çay eşliğinde keyifle tüketebileceğiniz bu tatlıya, hemen şimdi başlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

* 1 litre süt
* 2 çay bardağı un
* 2 çay bardağı toz şeker
* 1 paket vanilin
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 su bardağı Hindistan cevizi
* 1/2 su bardağı Antep fıstığı

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle, tencereye sütü, unu, şekeri ve vanilyayı ekleyerek, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kıvamı koyulaşmaya başladığında, tereyağını ilave edip karıştırmaya devam edin. Karışımın güzelce kıvam alması ve topaklanmaması için sürekli karıştırmak çok önemlidir. Ateşten aldıktan sonra, biraz soğumaya bırakın.
2. Soğuduktan sonra, hazırladığınız karışımı küçük parçalar halinde yuvarlayarak, Hindistan cevizine ve Antep fıstığına bulayın. Yuvarlama işlemi sırasında ellerinizin yapışmaması için biraz Hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Bu sayede daha kolay ve hızlı bir şekilde yuvarlayabilirsiniz. Arzu ederseniz, farklı kuru yemişlerle de süsleyebilirsiniz.
3. Hazırladığınız ponpon lokmaları servis tabağına alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra daha da lezzetli hale gelen bu tatlıyı, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkarın. Çay saatlerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak bu tarif, sizleri bekliyor. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Soğuk olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Dilerseniz, üzerine biraz daha Hindistan cevizi serpebilirsiniz.