Kaynatmasız Süt Şerbetli Islak Kurabiye

Bu enfes ıslak kurabiye tarifi, şerbetini kaynatmadan hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif. Doğal lezzeti ve yumuşacık dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede hazırlayabilir ve fırına sürebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı oldukça basit ve pratik olduğu için acemi aşçılar için de ideal. Deneyin ve mükemmel tadını siz de keşfedin.

Malzemeler: Kurabiye Hamuru

200 gram oda sıcaklığında tereyağı, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 3/4 su bardağı pudra şekeri, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 2,5 - 3 su bardağı un kullanarak kurabiye hamurunu hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri güzelce karıştırıp, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamını un miktarını ayarlayarak kontrol edebilirsiniz. Çok sert olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu süreç, kurabiyelerin daha güzel kabarmasını sağlar.

Malzemeler: Süt Şerbeti & Hazırlanışı

Süt şerbeti için ise 1,5 su bardağı soğuk süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilyayı karıştırın. Şerbeti kaynatmanıza gerek yok; malzemeleri iyice karıştırarak şerbetinizi hazırlayabilirsiniz. Bu basit şerbet, kurabiyelerin nefis bir şekilde ıslanmasını ve yumuşak kalmasını sağlar. Hazırladığınız şerbeti bir kenara bırakın. Kurabiye hamurunu dinlendirdikten sonra, yuvarlak veya istediğiniz şekilde şekillendirin. Üzerlerine Hindistan cevizi serpin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcakken süt şerbetini kurabiyelerin üzerine gezdirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. İsterseniz, Hindistan cevizi yerine fındık, fıstık gibi diğer malzemeleri de kullanabilirsiniz.

Malzemeler: Süsleme

100 gram Hindistan cevizi, kurabiyelerin üzerine serpmek için kullanılacak. Dilerseniz, farklı süsleme malzemeleri de tercih edebilirsiniz. Örneğin çikolata sosu, pudra şekeri veya rendelenmiş fıstık gibi.