Sulu Tavuk Yemeği: Malzemeler ve Hazırlık

Bugün, ağzınızda dağılacak kadar yumuşak ve sulu bir tavuk yemeği tarifiyle karşınızdayız. Bu lezzetli tarifi denemek için hemen malzemeleri hazırlayabilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de oldukça doyurucu olan bu yemek, hem hafta içi akşam yemekleri hem de hafta sonu öğle yemekleri için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes yemeğe bayılacaklar. Hemen mutfağa koşun ve bu muhteşem lezzeti birlikte hazırlayalım! Tarifimizde kullandığımız baharatlar, tavuk etinin lezzetini en üst düzeye çıkaracak ve damağınıza unutulmaz bir tat bırakacaktır. Siz de sofranızı renklendirmek ve sevdiklerinizi şımartmak için bu tarifi mutlaka deneyin.

Tavuk Yemeği İçin Gerekli Malzemeler

- 8 adet tavuk baget
- 2 adet patates (küp doğranmış)
- 2 adet biber (küp doğranmış)
- 1 adet soğan (kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı olarak; 1 su bardağı su veya sıcak tavuk suyu

Sulu Tavuk Yemeğinin Yapılışı

Öncelikle, tavuk bagetleri iyice yıkayıp, kağıt havluyla kurulayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın. Soğanı ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra biberleri ekleyip 2 dakika daha kavurun. Salçayı ekleyip hafifçe kavurduktan sonra, küp doğranmış patatesleri ilave edin. Kırmızı biber, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavuk bagetlerini tencereye ekleyin ve üzerini geçecek kadar su veya sıcak tavuk suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatarak, tavuklar yumuşayana ve su kıvam alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Yanına pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Bu sulu tavuk yemeğiyle keyifli bir akşam yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz.

Tarif Püf Noktaları

Daha lezzetli bir sonuç için, tavuk bagetlerini pişirmeden önce 1 saat kadar buzdolabında dinlendirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yemeğinize farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Örneğin; kekik, pul biber veya kimyon gibi baharatlar yemeğinize farklı bir lezzet katacaktır. Patatesleri daha küçük küpler halinde doğrarsanız daha çabuk pişer.