Yumurtasız Fırın Sütlacı için Malzemeler

Bu tarifte, klasik sütlaç tarifine yeni bir bakış açısı getireceğiz. Yumurtasız yapacağımız bu fırın sütlacı, hem pratik hem de son derece lezzetli. İşte ihtiyacınız olan malzemeler: 50 gram pirinç, 1 litre tam yağlı süt, 200 mililitre krema, 225 gram toz şeker ve 40 gram mısır nişastası. Malzemeleri temin ettikten sonra, enfes bir tatlıya hazırlanın. Unutmayın, malzemelerin taze olması lezzet için oldukça önemlidir. İşte bu kolay tarifle, misafirlerinizi etkileyecek bir sütlaç hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!

Hazırlanışı: Adım Adım Yumurtasız Fırın Sütlacı

Öncelikle pirinci yıkayıp, tencereye alalım. Üzerine sütü ve kremayı ekleyip, orta ateşte pişirelim. Pirinçler yumuşayana ve süt hafifçe koyulaşana kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Şeker ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırın. Kaynama noktasına gelen süt karışımına, şeker ve nişastalı karışımı yavaşça ekleyin. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Karışım koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-40 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen sütlacı soğutup, dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları: Daha Lezzetli Bir Fırın Sütlacı İçin

Fırın sütlacınızın daha da lezzetli olması için bazı püf noktalarına dikkat etmelisiniz. Örneğin, tam yağlı süt kullanmanız, daha kremamsı bir kıvam elde etmenizi sağlar. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden arada kontrol etmeniz önemlidir. Sütlaçınızın üzerine, tarçın, hindistan cevizi veya kaymak gibi garnitürler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!