Lezzetli ve Pratik Tavuklu Salata
Bu tarifimiz, hem pratik yapılışı hem de enfes tadıyla, sofralarınıza renk katacak bir tavuklu salata sunuyor. Hazırlığı oldukça kolay olan bu salatayı, öğle veya akşam yemeklerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacaklar. Taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan salatamız, dengeli beslenmenize de katkı sağlayacaktır. Malzemelerin uyumu mükemmel bir tat profili oluşturuyor. Deneyin ve farkı hissedin! Tarifimizi adım adım takip ederek, siz de bu enfes salatayı kolayca hazırlayabilirsiniz. Hazırlama süresi oldukça kısa olduğu için zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Bu tavuklu salata için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir: 200 gram tavuk göğsü, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı köri, 2 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 adet havuç, 1 adet domates, 6 yaprak kıvırcık marul, 1 adet limon, 2 çorba kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı), 1 adet salatalık.
Hazırlanış Adımları
Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve hafifçe tuzlayın. Sarımsağı ince ince kıyın. Bir kapta yoğurt, zeytinyağı, kekik, kırmızı biber, köri ve sarımsağı karıştırın. Tavukları bu karışıma ekleyin ve en az 30 dakika marine edin. Havucu ve salatalığı yıkayıp ince ince dilimleyin. Domatesi de küp küp doğrayın. Marine edilmiş tavukları orta ateşte veya ızgarada pişirin. Kıvırcık marulları yıkayıp kurulayın. Pişen tavukları marulların üzerine yerleştirin. Üzerine havuç, domates ve salatalığı ekleyin. Son olarak limon suyunu ve nar ekşisini (isteğe bağlı) salatanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun!