Lezzetli Bir Tavuklu Pilav

Bu enfes tavuklu pilav tarifi, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli ve hazırlanması oldukça kolay. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilen bu pilav, hem doyurucu hem de pratik bir yemek seçeneği sunuyor. Özellikle hafta içi akşam yemekleri için ideal bir tercih. Yumuşacık pilav taneleri ve lezzetli tavuk parçalarıyla, ağızda dağılan bir lezzet deneyimi sunuyor. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tavuklu pilav tarifini mutlaka denemelisiniz. Hazırlama süreci de oldukça kısa olduğu için zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Bu tarifte ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet tavuk but, 2 su bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 su bardağı tavuk suyu, 1 adet orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı karabiber.

Hazırlanışı

Öncelikle tavuk butları yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın. Büyük bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritin. Doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun. Tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte, kapağı kapalı olarak, pirinçler yumuşayana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. Piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Tavuklu pilavınızı, yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Farklı bir lezzet deneyimi için üzerine limon suyu sıkmayı deneyebilirsiniz. Soğuk olarak da tüketebileceğiniz bu pilav, piknikler için de ideal bir seçenektir. Hazırladığınız tavuklu pilav, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınızın gözdesi olacak.