Lezzetli Bir Tavuk Şiş Dürüm İçin

Yumuşacık, ağızda dağılan tavuk etlerinin enfes lezzeti, sıcak lavaşın arasında unutulmaz bir deneyime dönüşüyor. Bu tarifimizle siz de evinizde kolayca yapabileceğiniz, tadına doyum olmaz tavuk şiş dürümler hazırlayabilirsiniz. İster ailenizle, ister arkadaşlarınızla paylaşın, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzet. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tarif, hem hızlı hem de ekonomik bir yemek alternatifi sunuyor. Özellikle acılı sevenler için tatlı kırmızı biberin miktarını arttırabilirsiniz. Yanına ayran ya da salata ile servis edebilir, daha zengin bir sofra hazırlayabilirsiniz. Dilerseniz dürümlerin içine marul, domates gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet tavuk göğsü, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı salça, 3 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, tavuk göğüslerini küp küp doğrayın. Ardından, zeytinyağı, yoğurt, salça, sarımsak, tuz, karabiber ve tatlı kırmızı biberi bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız marinasyon karışımına tavuk parçalarını ekleyin ve en az 30 dakika, daha da iyi olması için 1-2 saat buzdolabında bekletin. Bekleme süresinin ardından, tavuk parçalarını şişlere dizin ve önceden ısıtılmış ızgarada veya tavada güzelce pişirin. Pişen tavuk şişleri lavaşa sarıp, dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız tavuk şiş dürümleri, yanında ayran, cacık veya çeşitli salatalarla servis edebilirsiniz. Ayrıca, dürümlerin içine marul, domates, soğan gibi sebzeler ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Farklı soslarla da deneyerek kendinize özel bir tat yaratabilirsiniz.