Lezzetli Bir Akşam Yemeği: Tavuk Köftesi

Bu tarifle hazırlayacağınız enfes tavuk köftesi, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem pratik hem de son derece lezzetli olan bu tarif, her damak zevkinden insanı memnun edecek. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarifle, mutfakta keyifli vakit geçirecek, sofranızı renklendireceksiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra yapılışı da oldukça kolay. Özellikle et severler için ideal bir seçenek olan tavuk köftesi, yanına pilav veya patates kızartmasıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Tavuk köftesi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram tavuk göğsü, 5 yemek kaşığı galeta unu, 1 adet yumurta, 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış), 10 dal dereotu (kıyılmış), 10 dal maydanoz (kıyılmış), 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kişniş, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlanış

Öncelikle, tavuk göğsünü ince ince kıyın veya robottan geçirin. Ardından, kıyılmış soğan, maydanoz, dereotu ve baharatları tavuk kıymasına ekleyin. İyice karıştırın. Yumurtayı da ekleyip, tekrar karıştırın. Galeta ununu azar azar ekleyerek, yoğun ancak şekil verilebilir bir kıvam elde edin. Küçük köfteler şekillendirin. Zeytinyağını kızdırın ve köfteleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Tavuk köftesi'ni sıcak olarak servis etmenizi öneriyoruz. Yanında pilav, bulgur pilavı, patates kızartması veya çeşitli salatalarla servis edebilirsiniz. Özellikle yoğurtlu bir sos, tavuk köftesi'nin lezzetini daha da artıracaktır.