Muhteşem Bir Lezzet: Tart Kalıbında Islak Kek
Dilim dilim yerken mutluluğu damağınızda hissedeceğiniz enfes bir ıslak kek tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik tarif, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınıza şıklık katacak. Hazırlık aşaması oldukça kolay ve hızlıdır. Malzemeler çoğunlukla evinizde zaten bulunan temel malzemelerden oluşuyor. Bu tarifi denediğinizde, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edeceğinizden emin olabilirsiniz. Özel günlerinizde veya hafta sonu kahvaltılarında keyifle tüketebileceğiniz bir lezzet. Aileniz ve arkadaşlarınız bu harika keki çok sevecekler.
Gerekli Malzemeler
Bu nefis tart kalıbında ıslak kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Kek Malzemeleri:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 250 gram un
Süsleme İçin:
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Sos İçin:
- 1 su bardağı süt
Hazırlanış
Tart kalıbında ıslak kek tarifimizin hazırlanışı oldukça basit. Öncelikle kek hamurunu hazırlamak için tüm kek malzemelerini derin bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra kek hafifçe ılıdıktan sonra üzerine Hindistan cevizi serpin. Ayrı bir kapta ısıttığınız sütü kekin üzerine gezdirin. Bu işlem kekin daha da ıslak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif Notları
Bu tarifte dilediğiniz gibi değişiklikler yapabilirsiniz. Örneğin, Hindistan cevizi yerine fındık, ceviz gibi kuru yemişler kullanabilirsiniz. Kekin üzerine çikolata sosu da ekleyebilirsiniz. Daha yoğun bir kakaolu tat için kakao miktarını artırabilirsiniz. Deneyerek kendinize özel bir tarif oluşturabilirsiniz.