Lezzetli Bir Salata Hazırlığı
Bu tarifle ağız sulandıran bir salata hazırlayacaksınız. Taze malzemelerin uyumu ve ferahlatıcı sosuyla, bu salata, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olacak. Hazırlık süreci oldukça basit ve kısa sürede enfes bir sonuç elde edeceksiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Her lokmada taze otların ve meyvelerin muhteşem birleşimi damağınızda dans edecek. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir alternatif sunuyor. Deneyin ve farkı görün!Gerekli Malzemeler
- 1 demet roka- 1 adet büyük boy kırmızı soğan- 2 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1/2 demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 çay bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı nar tanesi
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanış
1. Öncelikle roka yapraklarını iyice yıkayıp süzün. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Salatalıkları ve domatesleri de orta boy küpler halinde doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.2. Büyük bir kapta roka, kırmızı soğan, salatalık, domates ve maydanozu birleştirin.
3. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu çırpın. Hazırladığınız sosu salataya ekleyip iyice karıştırın.
4. Son olarak, ceviz içlerini ve nar tanelerini salataya ekleyip hafifçe karıştırın.
5. Hazırladığınız rokalı salatayı hemen servis edebilir veya buzdolabında kısa süre soğutarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!