Hızlı ve Lezzetli Paçanga Böreği

Bu enfes paçanga böreği tarifi, hem pratik hem de son derece lezzetli bir ara sıcak seçeneği sunuyor. Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek kadar özel. Yumuşak yufkaların arasına gizlenmiş lezzetli dolgusuyla, ağızda dağılan bir deneyim vaat ediyor. Özellikle çay saatlerinde veya misafir ağırlamalarında ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olduğu için, zamanınız kısıtlı olduğunda bile gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Deneyip, tadına bakmadan geçmeyin deriz! Aileniz ve sevdikleriniz de bu harika lezzete bayılacak.

Malzemeler Neler?

Bu paçanga böreği için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfakta zaten mevcuttur. İşte ihtiyacınız olanlar:

  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet domates
  • 200 gram pastırma
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 3 adet yufka

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Öncelikle biberleri ve domatesleri yıkayıp ince ince doğrayın. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. Yufkaları tezgah üzerine serin. İlk yufkanın üzerine pastırma, biber ve domates karışımını yayın. Üzerine kaşar peynirini serpiştirin. İkinci yufkayı yerleştirin ve üzerine kalan malzemeleri tekrarlayın. Son yufkayı kapatın ve kenarlarını iyice bastırarak kapatın. Dilediğiniz gibi kare veya üçgen şeklinde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!