Unutulmaz Bir Lezzet: Narlı Muhallebi

Tadı ve kokusuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak enfes bir muhallebi tarifiyle karşınızdayız. Hazırlık aşamaları oldukça pratik olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz özel bir lezzet olarak değerlendirebilirsiniz. Malzemeler kolayca bulunabiliyor ve tarif, deneyim seviyesine bakılmaksızın herkes tarafından rahatlıkla uygulanabiliyor. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilen bu narlı muhallebi, özellikle tatlı krizlerinde mükemmel bir çözüm sunuyor. Siz de bu enfes lezzeti deneyerek, tatlı sofralarınıza farklı bir boyut katabilirsiniz. Tarifin ayrıntılarına geçmeden önce, malzemelerinizi hazırlamanızı öneririz. Hazırsanız, başlayalım!

Narlı Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler

Şerbet için: 3 yemek kaşığı şeker, 1/2 adet limon suyu, 3 yemek kaşığı su, 1 adet çubuk tarçın, 1 adet ayıklanmış nar
Muhallebi için: 1 litre süt, 3 yemek kaşığı nişasta, 3 tepeleme yemek kaşığı un, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 su bardağı şeker

Narlı Muhallebi Hazırlanışı

Öncelikle şerbeti hazırlamak için; 3 yemek kaşığı şekeri, 1/2 limon suyunu, 3 yemek kaşığı suyu ve 1 adet çubuk tarçını bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra ayıklanmış nar tanelerini ekleyin ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şerbet soğurken muhallebiyi hazırlayalım. Bir tencereye sütü, nişastayı, unu, vanilyayı ve şekeri ekleyin. Köpürmeden sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Pişen muhallebiye tereyağını ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız muhallebiyi, soğuyan şerbetle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!