Muhteşem Nar Soslu Tavuk Kanatları

Bu tarifle, ağız sulandıran, ballı ve yoğun kıvamlı bir nar sosuyla kaplanmış enfes tavuk kanatları hazırlayacaksınız. Her lokmada patlayan lezzet, damağınıza unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Özellikle misafirleriniz için mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemek seçeneği sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, mutfakta acemi olanlar için bile ideal. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolayca temin edilebilir. Siz de bu enfes lezzeti denemeden geçmeyin! Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifin tadına bayılacak.

Malzemeler:

Tavuk Kanatları için:

  • 8-10 adet tavuk kanadı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 2 tutam tuz
  • 2 tutam iri çekilmiş karabiber

Nar Sosu için:

  • 2/3 su bardağı nar suyu
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 2 tutam tuz
  • 2 tutam karabiber

Hazırlanışı:

1. Öncelikle tavuk kanatlarını derin bir kapta kabartma tozu, kırmızı biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile iyice karıştırın. En az 30 dakika bu karışımda marine edilmesini sağlayın. Bu işlem, tavuk kanatlarının daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayacaktır. Marine etme süresi uzadıkça daha lezzetli sonuçlar elde edersiniz. Sonrasında dilediğiniz bir yöntemle pişirebilirsiniz. Fırında, ızgarada veya tavada pişirebilirsiniz.
2. Ayrı bir kapta nar suyu, bal, ketçap, tuz ve karabiberi çırpın. Bu karışım, tavuk kanatlarını kaplayacak yoğun kıvamlı nar sosunu oluşturacaktır. Pişirme işleminin son aşamasında, tavuk kanatlarını bu sosla kaplayın ve sosun iyice karışması için birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
3. Pişen tavuk kanatlarını sıcak servis edin. Yanına pilav, patates kızartması veya salata gibi garnitürler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Nar soslu tavuk kanatlarını, yanında patates püresi, makarna veya pilav ile servis edebilirsiniz. Taze yeşillikler ve limon dilimleri de güzel bir sunum sağlayacaktır.