Muhteşem Muz Aromalı Cupcake
Kutlama masalarınız için mükemmel bir lezzet: Muz aromalı, ganajlı cupcake tarifi! Bu enfes porsiyonluk kekler, büyükten küçüğe herkesin damak zevkine hitap edecek. Özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz bu harika cupcake'leri mutlaka denemelisiniz. Hazırlık aşamaları oldukça pratik ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. İçerisindeki muz ve ganajın uyumu ise tadına doyumsuz bir lezzet sunuyor. Özel günlerinizi daha da özel kılmak için ideal bir ikram. Bu tarifi deneyip, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.Malzemeler: Kek Hamuru
* 4 adet yumurta* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 2 su bardağı un
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu
* 3 yemek kaşığı kakao
Malzemeler: Çikolata Ganaj ve Diğerleri
* 200 mililitre krema* 200 gram bitter çikolata
* 1 adet olgun muz (püre haline getirilecek)
* 1 paket pastacı kreması
* 1 su bardağı soğuk süt
Hazırlanış:
1. İlk olarak kek hamurunu hazırlamak için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma azar azar ekleyin. Son olarak kakao'yu ilave edip, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu cupcake kalıplarına eşit miktarda paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin.2. Ganaj için kremayı bir tencerede kaynama noktasına getirin. Ayrı bir kapta çikolatayı kıyın. Kaynayan kremayı çikolatanın üzerine dökün ve birkaç dakika bekleyerek çikolatanın erimesini sağlayın. Ardından püre haline getirilmiş muz'u ekleyin ve karıştırın. Soğuması için bir kenara alın.
3. Pastacı kremasını soğuk süt ile birlikte paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Soğuyan keklerin üzerine pastacı kremasını sürün ve üzerine çikolata ganajı gezdirin. İsterseniz üzerine çikolata parçaları veya fındık gibi süslemeler ekleyebilirsiniz. Cupcake'leriniz servise hazır!