Muhteşem Meyveli Mini Tartoletler
Çay saatlerinizin yeni gözdesi olacak bu enfes meyveli mini tartolet tarifiyle, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaksınız. Görüntüsü kadar lezzetiyle de büyüleyen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, size ve sevdiklerinize keyifli anlar yaşatacak. Özellikle de farklı meyve kombinasyonlarıyla denemeler yaparak, kendi özgün tarifinizi yaratabilirsiniz. Dilerseniz, farklı kuruyemişler ve baharatlarla da lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!
Malzemeler: Mini Tartolet İçin
Kuru hamur malzemeleri: 125 gram tereyağı, 1/2 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 adet yumurta, 2 su bardağı un. Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatmayı unutmayın. Bu, hamurun daha kolay yoğrulmasını sağlayacaktır. Şekeri ve vanilyayı iyice karıştırdıktan sonra yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Son olarak unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Hazırlanışı: Lezzetli Mini Tartolet
Dinlenen hamuru küçük parçalar halinde koparıp, yağlanmış mini tart kalıplarına yayın. Hamuru kalıpların tabanına ve kenarlarına eşit şekilde yayın. Çatalla birkaç kez delik açarak, pişirme sırasında kabarmasını engelleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Pişen hamurları kalıplarından çıkarıp soğumaya bırakın. Kremalı dolgu için: 400 mililitre krema ve 1 paket hazır pudingi paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Soğuyan hamur kabuklarına kremayı yayın. Süsleme için: 1 yemek kaşığı antep fıstığı tozu, 1 tatlı kaşığı frenk üzümü, 1-2 adet çilek ve 1 adet kiviyi dilediğiniz gibi süslemede kullanabilirsiniz. Meyveleri küçük parçalar halinde keserek, daha güzel bir görüntü elde edebilirsiniz. Hazırladığınız meyveli mini tartoletleri buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!