Muhteşem Meyveli Buzluk Pastası

Bu enfes meyveli buzluk pastası tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı olacak bu tarif, misafirlerinizi de büyüleyecek. Hazırlaması oldukça pratik olduğu için, vaktiniz kısıtlı olsa bile gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. İçerisindeki taze meyveler ve kremanın uyumu, mükemmel bir lezzet dengeleyici oluşturuyor. Büyük bir kaba ihtiyacınız olmayacak, orta boy bir kapta bile kolayca hazırlayabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu pastayı, hemen deneyin ve tadına bakın! Bu tarifle, hem pratik bir tatlıya sahip olacak hem de sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz.

Malzemeler: Lezzet Patlaması

İşte bu muhteşem buzluk pastası için gerekli malzemeler:

Vişne Sosu İçin:

  • 1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı (silme) mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı su

Şeftali Sosu İçin:

  • 2 adet küçük boy şeftali (incecik doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı (silme) mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı su

Krem Karışımı İçin:

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket sıvı krema
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 adet limonun kabuğu rendesi

Taban İçin:

  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Hazırlanışı: Adım Adım

Bu enfes meyveli buzluk pastası için adım adım uygulayacağınız tarif şu şekilde:

  1. Öncelikle vişne sosunu hazırlayın. Vişneleri, şekeri, limon suyunu, mısır nişastasını ve suyu bir tencerede karıştırıp, orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
  2. Şeftali sosunu da aynı şekilde hazırlayın. Şeftalileri küçük doğrayıp, şeker, limon suyu, mısır nişastası ve suyu ile birlikte tencerede pişirin.
  3. Ayrı bir kapta, krem şantiyi, sütü, sıvı kremayı, pudra şekerini, vanilyayı ve limon kabuğunu çırpın. Pürüzsüz ve kabarık bir kıvam elde edene kadar çırpmanız önemlidir.
  4. Kakaolu petibör bisküvileri, bir kapta veya streç filme yayın. Üzerine hazırladığınız kremayı yayın ve eşit şekilde dağıtın.
  5. Kremanın üzerine vişne ve şeftali soslarını kaşık yardımıyla güzel bir şekilde yayın. Arzuya göre sosları birbirine karıştırabilirsiniz.
  6. Hazırladığınız pastayı buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
  7. Servis etmeden önce, üzerine dilediğiniz gibi taze meyve veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!