Tarif Hakkında

Bu enfes ve kolay mantar kurabiye tarifiyle, mutfakta harikalar yaratacaksınız! Az malzemeyle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzetli kurabiyeler, hem çocukların hem de büyüklerin gönlünü çalacak. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, pratikliği ve mükemmel tadıyla sizi büyüleyecek. Hazırlamak oldukça kolay olduğu için mutfakta yeni başlayanlar için de ideal bir seçenek. Aileniz ve sevdikleriniz için keyifle hazırlayabileceğiniz bu nefis kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Unutmayın, mutfakta geçirdiğiniz her an keyifli olmalı ve bu tarif size tam da bunu sağlayacak. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

* 1 paket margarin
* 2 adet yumurta
* 400 gram mısır nişastası
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 su bardağı (2 parmak eksik) un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilin
* 2 çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı

1. Öncelikle, margarini oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra yumurtaları, pudra şekerini ve yumuşamış margarini bir kapta çırpın. Mısır nişastasını, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek iyice karıştırın. Karışıma kakaoyu da ilave edip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hamur biraz sert olabilir, bu normaldir. Hazırladığınız hamuru, kurabiye kalıplarıyla şekillendirin veya istediğiniz gibi şekillendirip tepsiye dizin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeler hafifçe soğuyunca servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

* Daha yumuşak bir kurabiye elde etmek için, hamura biraz daha un ekleyebilirsiniz.
* Kurabiyelerin yanmaması için, fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kontrol edin.
* Farklı aromalar ekleyerek, kurabiyelerinize yeni lezzetler katabilirsiniz.