Muhteşem Bir Tatlı: Kurabiye Kırıntılı Şeftali

Bu tarifle, sıradan şeftalileri unutun! Lezzetli bir tatlıya dönüştürüyoruz. Sadece birkaç malzemeyle, ağızda dağılan, enfes bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Hem yapımı kolay hem de sunumu şık olan bu tatlı, misafirlerinizi de etkileyecektir. Özellikle yaz aylarında, taze şeftalilerin tadını doyasıya çıkarabileceğiniz bir seçenek. Şeftalilerin tatlılığını, kurabiye kırıntılarının çıtırtısıyla birleştirdiğimiz bu tarif, denemeniz gerekenlerden biri. Hazırlanışı oldukça basit, malzemeleri bir araya getirdikten sonra fırına verip harika bir tatlıya kavuşabilirsiniz.

Malzemeler: Şeftali ve Kurabiye Kırıntısı

Bu enfes şeftali tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler: 5 adet olgun şeftali, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı toz tarçın, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı nişasta. Kurabiye kırıntısı için ise; 8 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı soğuk tereyağı, 2 yemek kaşığı pudra şekeri. Servis içinse 4 top vanilyalı dondurma tercih edebilirsiniz. Dilerseniz dondurma yerine, krema veya kaymak da kullanabilirsiniz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, hazırlık süresini kısaltabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız, tatlınızın lezzetini artıracaktır. Şeftalilerin olgunluğuna da dikkat etmeniz gerekiyor, çünkü olgun şeftaliler daha tatlı ve lezzetli olur.

Hazırlanış: Adım Adım Kurabiye Kırıntılı Şeftali

Öncelikle şeftalileri yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra, ortadan ikiye veya dört parçaya bölün. Şeftalileri, toz şeker, tarçın, vanilya ve nişasta ile karıştırın. Bir kapta, un, soğuk tereyağı ve pudra şekerini parmaklarınızla karıştırarak, kurabiye kırıntılarını hazırlayın. Hazırladığınız şeftalilerin üzerine kurabiye kırıntılarını yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kırıntılar altın sarısı rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Pişen şeftali tatlısını, sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine bir top vanilyalı dondurma ekleyerek, şahane bir sunum yapabilirsiniz.