Efsanevi Küllü Kurabiye Lezzeti

Bu tarif, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla unutulmaz bir küllü kurabiye deneyimi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Çikolatalı kaplamasıyla damakta bıraktığı eşsiz tat, herkesi büyüleyecek. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle mükemmel bir uyumu yakalayan bu kurabiyeler, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir ikram olacaktır. Özel günlerinizde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir tercih. Deneyen herkesin tekrar tekrar yapmak isteyeceği bu tarifi, hemen mutfağınıza taşımaya ne dersiniz? Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek, mükemmel küllü kurabiyelere ulaşabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

İşte bu muhteşem küllü kurabiyeler için gerekli malzemeler: 250 gram margarin, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 çay bardağı ceviz (isteğe bağlı), 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 4,5 su bardağı un. Kakao için ise 1 çay bardağı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı kakao yeterli olacaktır. Malzemeleri ölçerken hassas olmanız, kurabiyelerinizin kıvamını etkileyecektir. Kaliteli malzemeler kullanmak, tat ve doku açısından fark yaratacaktır. Cevizi, daha yoğun bir lezzet için ince kıyabilirsiniz. Un miktarını, hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.

Küllü Kurabiye Hazırlama Adımları

Öncelikle, margarin ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı, yumurtayı, nişastayı, cevizleri, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyeler pişerken, kakao ve pudra şekerini karıştırıp, küllü kıvamına getirin. Pişen kurabiyeleri bu karışıma batırın ve tekrar tepsiye dizin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!