Lezzetli Bir Karides Güveci Deneyimi

Ekmek bandırarak peynirin uzamasını izlemek, enfes sosun tadını almak ve harika bir karides yemeği hazırlamak keyifli bir deneyim! Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir karides güveci hazırlayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve her evde bulunabilecek türden. Hazırlanışı ise oldukça kolay ve hızlıdır. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzete bayılacak. Özellikle, çocukların da severek tüketeceği bir tarif. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Karides Güveci İçin:

* 200 gram karides* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
* 2 diş sarımsak (ezilmiş)
* 1 adet orta boy domates (küp doğranmış)
* 1 adet kapya biber (küp doğranmış)
* 1 adet yeşil biber (küp doğranmış)
* 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

* 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanış

Öncelikle, soğanı tereyağı ile hafifçe kavurun. Ardından sarımsakları ekleyip bir dakika daha kavurun. Küp doğranmış domatesleri, kapya ve yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Baharatları (kırmızı biber, karabiber, tuz) ekleyin ve karıştırın. Daha sonra temizlenmiş karidesleri ekleyip birkaç dakika pişirin. Karidesler pembeleşene kadar pişirmeye devam edin. Pişen karışımı fırın kabına alın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, peynir kızarana ve hafifçe kıtır kıtır olana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!