Muhteşem Bir Karaorman Pastası Deneyimi

Bu tarifle hazırlayacağınız Karaorman pastası hem görsel şölen sunacak hem de damak tadınıza unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatacak. Hazırlanması oldukça kolaydır ve karmaşık adımları yoktur. İhtiyacınız olan malzemeler oldukça yaygın ve bulunması kolaydır. Pasta kekini, kremasını ve vişne sosunu ayrı ayrı hazırlayarak, katman katman birleştirmeniz yeterli. Tarifimizde kullanılan ölçüler standart ölçülerdir, dilerseniz kendi zevkinize göre malzeme miktarlarını ayarlayabilirsiniz. Sonuçta ortaya çıkan muhteşem pastayı sevdiklerinizle paylaşarak keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler: Kek için

* 6 adet yumurta
* 1,5 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı ılık süt
* 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
* 3 yemek kaşığı kakao
* 2,5 su bardağı un
* 3 yemek kaşığı nişasta
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu

Malzemeler: Krema için

* 300 gram labne
* 2 poşet krem şanti
* 1 kahve fincanı soğuk süt
* 1 paket sıvı krema
* 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Malzemeler: Vişne Sosu için

* 500 gram vişne
* 1 paket çikolata
* 1 su bardağı vişne suyu

Hazırlanışı: Kek

Öncelikle, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından ılık sütü, eritilmiş tereyağını, kakaoyu, unu, nişastayı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumaya bırakın.

Hazırlanışı: Krema

Soğuyan keki 3 eşit parçaya bölün. Labneyi, krem şantiyi, soğuk sütü, sıvı kremayı ve pudra şekerini bir kapta iyice çırpın. Krem kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.

Hazırlanışı: Vişne Sosu ve Montaj

Vişneleri ve vişne suyunu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin. Çikolatayı küçük parçalar halinde kesip vişne sosuna ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Soğuyan kek katmanlarının arasına kremayı ve vişne sosunu yayın. En üst katmana da kalan kremayı sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.