Lezzetli Kapuska Yemeği

Bu tarifle hazırlayacağınız kapuska yemeği, tencere yemekleri arasında en beğenilenlerden biri olacak. Her lokmada damağınızda enfes bir lezzet patlaması yaşayacaksınız. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bu nefis yemeği, sevdiklerinizle paylaşmak için ideal. Hazırlığı oldukça pratik olan kapuska yemeği, malzemelerinin lezzetleriyle bir araya gelerek unutulmaz bir deneyim sunuyor. Tarifimizde kullanılan baharatlar, yemeğe eşsiz bir aroma katıyor. Siz de bu enfes lezzeti deneyimlemek ve sofralarınızı renklendirmek için hemen tarifimizi deneyin. Aileniz ve arkadaşlarınız, bu eşsiz kapuska yemeğinden çok memnun kalacaklar.

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem kapuska yemeğini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1/4 orta boy lahana, 300 gram kıyma, 1 adet kuru soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, lahanayı ince ince doğrayın. Soğanı da küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağı ve tereyağını geniş bir tencerede eritin. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve iyice kavurun. Domates salçasını ekleyip bir dakika daha kavurun. Doğradığınız lahanayı tencereye ilave edin ve karıştırın. Üzerine sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 45 dakika veya lahana yumuşayana kadar pişirin. Pişme süresi lahananın kalınlığına göre değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Hazırladığınız kapuska yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, bulgur pilavı veya ekmek ile servis etmek yemeğinizi daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca üzerine bir miktar yoğurt ekleyerek de farklı bir tat elde edebilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize en uygun servisi bulabilirsiniz.