Muhteşem Bir Lezzet: Kahveli Muhallebili Kek

Tadına ve görünümüne hayran kalacağınız enfes bir kahveli muhallebili kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, klasik kek yapımını, yoğun ve lezzetli bir kahve aromalı muhallebi ile birleştiriyor. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu kek, çay saatlerinizin veya özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Pürüzsüz dokusu ve yoğun aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Aileniz ve misafirleriniz bu kekin büyüsüne kapılacaklar. Şimdiden afiyet olsun!

Kek Malzemeleri ve Hazırlanışı

İlk olarak, kekimizin hamurunu hazırlayalım. Bir kapta 1,5 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı süt, 2 adet yumurta, 2,5 çay bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozunu iyice çırpın. Daha sonra 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmanız önemlidir. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz.

Kahveli Muhallebi Hazırlanışı ve Kekin Süslenmesi

Kekiniz fırından çıktıktan sonra, sıra lezzetli kahveli muhallebimizde. Ayrı bir kapta 2 su bardağı süt, 3,5 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 paket granül kahve ve 1/2 su bardağı soğuk sütü koyu bir kıvama gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebiyi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, fırından çıkan ve hafifçe soğumuş olan kekin üzerine eşit şekilde yayın. Dilerseniz, üzerine hindistan cevizi rendesi, çikolata sosu veya taze meyveler ekleyerek sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Bu kahveli muhallebili kek, hem görünümü hem de lezzetiyle herkesi büyüleyecek.

Servis Önerileri

Kahveli muhallebili kekinizi oda sıcaklığında veya buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Yanında bir bardak sıcak çay veya kahve ile servis etmeniz, lezzetini daha da ortaya çıkaracaktır. Afiyet olsun!